比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
小猪排一条
干腌调味粉：（其实你爱用什么样的香料就用什么，不用太拘谨）
以下干锅炒香，再磨成粉：
黑胡椒粒，blackpeppercorn-1TB
小茴香籽，Fennelseeds–1TB
籽然籽，Cuminseeds-1TB
红干辣椒，redchilipepper–4
芫苬籽，Corianderseeds–1TB
再拌入：
盐-2TB
红糖-2TB
蒜粉，1tsp
慢火熏烤小排骨的做法
熏料包：（可用任何你觉得会有香味的东西来熏）
茶叶，糖，水，用锡纸包好，留口，
大把新鲜迷迭香，sage，用锡纸包好，留个口出烟，但不会烧起来.
抹酱：（其实你爱用什么样的酱料就用什么，海鲜酱，叉烧酱..）
BBQ酱，醋，蜂蜜，拌匀，
猪排的骨头一面有一层白膜象胶纸一样，从边上用手把它撕掉，把猪排两面抹上一点油，擦上混合好的干料，放进朔胶袋，进冰箱过夜.
猪排，肉面朝上，放BBQ炉的烤架上，下面垫锡纸，开火炉，保持温度250F，烤3小时，在肉面再用刷子刷上一层”抹酱”，再烤30分钟，好了.
我是把排骨放烤炉的右端，最左面一个炉头开火，用indirectheat，下面用锡纸垫着.
干烤好了，这样吃也很棒，
刷了”抹酱”：