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腌生蚝

为您提供腌生蚝的菜谱,包括腌生蚝的做法,腌生蚝的做法步骤,腌生蚝怎么做好吃等详细内容。

用料

一杯白酒醋(whitewinevinegar)

半杯水

半杯糖

1颗八角

3颗丁香

6颗芫荽籽(coriander)

3根茴香(dill)

6个生蚝

腌生蚝的做法

将所有除掉生蚝以外的原料放入一个小锅中加热,煮沸以后关火让它加盖静置30分钟,这样腌制的母水就制作好了。然后放入处理干净的新鲜的生蚝,放入母水中浸泡12个小时以上,三天以内就好了。


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