用料

腌料：

1.5tspsalt，盐

1tspsugar，糖

1tspCayennepepper，辣椒粉

1tspcorianderpowder，芫茜籽粉

1tspwhitepepper，白胡椒粉

½tspfive-spicepowder，五香粉

1tspgingerpowder，姜粉

配了：

花菜用鸡汤，橄榄油煮软，加点盐和胡椒，欧芹碎.

全麦couscous，加入烧开的鸡汤，橄榄油，加点盐和胡椒，帕马松气斯，欧芹碎.

香烤鸡的做法

两只2LB大的鸡，切半，去背骨，用以下香料腌过夜，烤箱预热400F，鸡放在抹油的烤架上，放烤盘里，进烤箱，烤45分钟，后20分钟时用锡纸包住鸡翅，烤好后，取出歇10分钟.

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