比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
为您提供反沙合桃的菜谱，包括反沙合桃的做法,反沙合桃的做法步骤,反沙合桃怎么做好吃等详细内容。
1磅合桃
3湯匙生油
6湯匙沙糖
4湯匙清水
1、合桃用熱水泡去衣，風乾或放入焗爐焗乾水份。
2、燒熱鑊後加油，熄火後才放糖及水，再開中火煮至起泡，放入合桃，
以中温至慢火不停炒至乾身及起沙即可盛起。註：糖越多越易起沙，但越難控制火候。
起沙指炒至糖起粒，油會自然溜走，見出矖油便可。
建議：若第一次嘗試，先炒一半合桃，這會容易掌握起沙程度。
