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椒盐土豆丝

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用料

土豆约300克,花椒粉,盐,红辣椒一个

椒盐土豆丝的做法

1.把土豆切细丝(我用刨丝刀刨的,感觉太细),冲水几遍再泡半小时左右。红辣椒切细.

2.捞出控净水份。

3.锅内加油烧至七成热把土豆丝,红辣椒下入炸至金黄酥脆捞出控油。

4.把花椒粉,盐掺到一起,拌到土豆丝里即可



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