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鸡翅中段一盒（约12-16个）；栗子仁两袋；姜四片；葱两根（切段）；蚝油
1．鸡翅洗净，放入冷水中煮开，去血水，
2．炒锅放油，爆香葱姜，放入鸡块煸炒，加料酒，蚝油，一杯水
3．烧开后，放入栗子仁，转小火烧15-20分钟
4．捞出葱姜，摆盘–鸡翅在盘边围一圈，栗子仁摆中间，锅里剩的汤汁浇在上面
