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为您提供冬瓜豆腐肉丸汤的菜谱，包括冬瓜豆腐肉丸汤的做法,冬瓜豆腐肉丸汤的做法步骤,冬瓜豆腐肉丸汤怎么做好吃等详细内容。
猪肉，虾仁，冬瓜，豆腐，冬菜，糖，盐，味精，葱花，香菜
1、猪肉打成茸，虾仁切碎加些糖，盐、味精、葱花与一些生粉搓成小肉丸。
2、起一鍋滚水，放入全部肉丸煮熟(浮起)即可捞出置冰箱备用。
3、再滚煮过肉丸的汤水加冬瓜大火滚约半小时，加豆腐、冬菜再烧开片刻，回放肉丸大滚一下即可出菜。
4、吃前加葱丁与香菜丁。
