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鲜活贵妃蚌2枚,葱花,姜末,蒜蓉,鲜抽酱油,少许油
1、贵妃蚌洗净。
2、锅里烧水,水开后放入贵妃蚌隔水用大火蒸8分钟。
3、蚌壳熟后自然会打开,拿出贵妃蚌,撒上葱花、姜末和蒜蓉,再瓢上滚油,最后淋上鲜抽。哇~~绝对鲜嫩可口啊!