比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
1.一杯vegetableshortening(这玩意就如猪油一样)
2.一小匙无色的香草精(这个去Michael’s这样的店去买吧。一班超市买的都带色)
3.6-8小匙水或者牛奶
4.1磅糖粉(还必须要甘蔗做出来的糖粉。老师说的必须用canesugar)
5.一大匙MeringuePowder(这个东东很恐怖。盒子上写着用了这,让你的icing几个月都不坏!恐怖吧?!)
6.一点点盐/1pinchsalt(可要可不要)
自制糖霜的做法
1.把shortening,水,和香草精(1-3料)用搅拌机搅拌均匀。
2.把糖粉,MeringuePowder和盐(4-6料)混合好。
3.慢慢地把干料加入第一部做好的料里,搅拌均匀就好了。
嘿嘿,这糖霜不好吃,但做装饰好用,而且做好了,放室温都不变型。