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剩米饭一碗，鸡蛋2只，盐少许，青菜少许
1，青菜切成碎末
2，米饭备用
3，鸡蛋两个打散
4，锅中放油烧热
5，一点点下入鸡蛋，用筷子不停的拨散开
6，下入青菜小炒片刻
7，再下入米饭
8，翻炒均匀后，下入少许的盐即可.
