比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
为您提供瑤柱蒸水蛋的菜谱，包括瑤柱蒸水蛋的做法,瑤柱蒸水蛋的做法步骤,瑤柱蒸水蛋怎么做好吃等详细内容。
瑤柱2兩清水1棵薑1茶匙雞蛋1茶匙蔥粒、火腿茸少許鹽1茶匙生抽、麻油1茶匙
1.以半杯水浸軟瑤柱後，加入薑片，蒸十分鐘，所蒸出的瑤柱汁留用。撕碎瑤柱，薑片棄掉。
2.大碗內打散雞蛋(不用打起泡)，加入鹽及待涼的瑤柱汁同打勻；
3.將部分瑤柱絲排在碟底，用篩過濾蛋液入碟內，用中火蒸一分鐘，再改用慢火蒸至凝固，撒上蔥粒、火腿茸和瑤柱絲，並淋上麻油及生抽即可。
