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为您提供塔高菜炒干蘑的菜谱，包括塔高菜炒干蘑的做法,塔高菜炒干蘑的做法步骤,塔高菜炒干蘑怎么做好吃等详细内容。
塔高菜、干蘑（平菇）、胡萝卜、大蒜、盐、蚝油
1、将平菇干货泡软，沥水捞起，勿攥干。胡萝卜切片，塔高菜洗净，折断梗，以便入味。
2、蒜烹锅，煸胡萝卜，炒塔高菜，加入平菇，撒盐，倒蚝油，炒匀盛盘。
最好选择平菇干货，新鲜平菇没有干货的香味和口感。
