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为您提供豉汁蒸排骨的菜谱，包括豉汁蒸排骨的做法,豉汁蒸排骨的做法步骤,豉汁蒸排骨怎么做好吃等详细内容。
食材：肋排、豆豉、大蒜。
调料：白胡椒粉、盐、糖、芝麻油、生粉、生抽。
1.排骨剁小块，泡入清水，洗净血水后沥干。
2.豆豉在清水中漂洗干净、蒜切末。
3.排骨内加入适量白胡椒粉和盐。
4.加入适量糖和芝麻、适量生粉油抓匀。
5.加入蒜末、豆豉。淋入少许生抽抓匀。
6.开水入锅，蒸约10-15分钟。
