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用料
大米2小碗
盐2汤匙
食油1汤匙
猪瘦肉300g(切薄片)
麻油
胡椒粉
马铃薯2粒(切条)
川贝13粒
淮山7片
红萝卜半条(切丝)
香菇5朵(切片)
红番茄2个(切片)
枸杞子100g
青葱7根(切粒)
七彩粥的做法
先将猪肉片淋些麻油撒下胡椒粉少许腌渍着备用。
取饭锅洗米注入适量的水煮开软绵的粥。
再把盐/食油/马铃薯/川贝/淮山参入一起煮粥15分钟。
然后将红萝卜/香菇/红番茄/枸杞子投入热粥里煲。
20分钟后木勺搅拌热粥顺便淋下蚝油少许才把猪瘦肉片倒进饭锅里搅拌均匀。
继续焖煮超过10分钟把青葱碎加入后电制转成保温符号。
上桌享用时随喜的添加酱清提味撒下胡椒粉和芫荽~~
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