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为您提供番茄豆腐蛋花汤的菜谱，包括番茄豆腐蛋花汤的做法,番茄豆腐蛋花汤的做法步骤,番茄豆腐蛋花汤怎么做好吃等详细内容。
番茄2个
豆腐150克
鸡蛋2个
水2杯
高汤1杯
盐少许
1、先把番茄洗干净，沥干水份。切大粗块，去籽待用。
2、豆腐冲水，切丁。
3、用锅，倒进水和高汤煮滚，放入番茄煮至稍软化。加入豆腐，滚一下，关火。淋下蛋汁（绕圈）。用筷子慢慢推成蛋花，加入盐調味即可。
