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下酒小菜

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用料

豌豆,香肠,洋葱,盐

下酒小菜的做法

1、豌豆去头尾拉丝后切斜片,香肠&洋葱切条状。

2、爆香洋葱,下香肠炒至呈弯曲状再下豌豆片翻炒入盐调味即可。

小贴士

1、炒香肠铲要不时翻动下哦!免粘锅又烧焦(焦味重)。2、要注意火候噢~要不就跟我洋葱样焦黑了>q<


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