比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
阿婆咸菜2棵
炸豆腐4块(切小块)
鸡蛋2粒
蒜蓉5瓣
老姜5片(切丝)
食油
酱清
白糖1茶匙
食水2/3杯
红辣椒1条(切碎)
烩煮咸菜豆腐蛋香的做法
将阿婆咸菜反复笊水淘净盐水控干。(切丝)
把2粒鸡蛋分别煎片剪条状(备用)。
烧热油煸香姜丝蒜蓉,倒入炸豆腐干煎5分钟。
放入咸菜丝一起翻炒至干香透味。
随即浇入食水参下煎蛋加白糖继续烩煮汁滚,熄火。
淋少许酱清提味盛入盘上面撒下红辣椒碎即可。
https://http://www.facebook.com/chinny.yap/notes
http://tw.gigacircle.com/c72438
https://http://www.facebook.com/chinny.yap
http://blog.xuite.net/yoong65/blog