用料

南瓜，乌鸡大腿，泡发好的香菇，花生，桂圆，党参，干姜各10克，枸杞若干，大葱白，蒜片

干姜南瓜炖乌鸡腿的做法

1、南瓜切块，准备熟乌鸡大腿一只。

2、党参干姜洗干净用水泡1个小时。

3、葱蒜爆锅后，加生抽、花椒面、南瓜块炒一会。

4、然后放入香菇及泡菇水，党参干姜及泡药水、花生、桂圆。

5、炖至汤汁不太多时，加入枸杞、盐，出锅。

小贴士

大火烧开，中火炖熟。

---

---