用料

圆香肉干20片

鸡蛋1粒（打散蛋汁）

黄瓜1条

圆香肉干黄瓜片的做法

1、洗净黄瓜，用叉子尖尾连皮刮直线条后，切圆片。

2、坐锅点火烧油7-8分热，置入钢捞离子。

3、把蘸了蛋汁的圆香肉干放入焯油不过5分钟，夹起沥干油。

4、待稍凉了合着黄瓜片排美碟子里即可。

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