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蚝油虾米烩蘑菇金针菇青红椒

为您提供蚝油虾米烩蘑菇金针菇青红椒的菜谱,包括蚝油虾米烩蘑菇金针菇青红椒的做法,蚝油虾米烩蘑菇金针菇青红椒的做法步骤,蚝油虾米烩蘑菇金针菇青红椒怎么做好吃等详细内容。

用料

金针菇1罐

蘑菇1罐

(把空罐子连盖装入环保分类袋里)

青灯笼椒1个(弃种子切条)

红辣椒2条(同上)

蒜蓉6瓣

虾米碎50g

食水半杯

蚝油

花雕酒

薯粉(勾芡)

蚝油虾米烩蘑菇金针菇青红椒的做法

热镬烧油爆香蒜蓉虾米碎和盐。

放入金针菇和蘑菇一起翻炒一炒随即浇下食水焖煮1分钟。

倒入青红椒顺便添加蚝油和花雕酒一起做烩透味不过2分钟。

淋下芡汁让食材粘稠符合一起即可。

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