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番茄蛋汤

为您提供番茄蛋汤的菜谱,包括番茄蛋汤的做法,番茄蛋汤的做法步骤,番茄蛋汤怎么做好吃等详细内容。

用料

 番茄、鸡蛋、葱、姜、猪油、盐、味精少许、

番茄蛋汤的做法

1、番茄洗净剥皮,撕去外皮在顶部用刀切开一字,然后分片切装在中碗。

2、鸡蛋打入碗内,加入少许盐和味精调匀。

3、姜和葱,猪油,番茄倒入锅内,并倒入清水、和盐一起,文火慢煮15分钟。

4、加入少许味精,倒入蛋液,筷子搅拌即可,撒葱花、香油就好。


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