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为您提供清炒红萝卜丝塌棵菜的菜谱，包括清炒红萝卜丝塌棵菜的做法,清炒红萝卜丝塌棵菜的做法步骤,清炒红萝卜丝塌棵菜怎么做好吃等详细内容。
塌棵菜1kg，红萝卜半条（切丝），指天椒3条（切碎），酱清，蚝油，花雕酒，之前搅拌腌渍料后隔渣沥出酱汁的“腌渍渣”
1、文火烧热之前炸过明虾仁的炸油，爆香“腌渍渣”；
2、放入洗切控干水后的塌棵菜、红萝卜丝和指天椒翻炒一炒；
3、添入一勺高汤，淋入酱清、蚝油、花雕酒翻炒拌透味即可。
