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为您提供酸甜开胃“炒红果儿”的菜谱，包括酸甜开胃“炒红果儿”的做法,酸甜开胃“炒红果儿”的做法步骤,酸甜开胃“炒红果儿”怎么做好吃等详细内容。
新鲜山楂2斤，冰糖500克
1.山楂洗净，去蒂、去核。
2.搪瓷锅内放入山楂、冰糖，小半碗水。开大火煮开后，改小火煮半小时，其间用木勺拌几次以免粘锅，至浓稠即可关火。
3.凉后用无油无水的干净瓶子装上，放冰箱保存即可。
