用料

上汤500毫升，三大片黄芽白，中虾三只，猪肉片20克，鱼滑三至五粒，胡萝卜片少许，芫西菜少许，青葱段少许

猪笼入水的做法

1.煮沸上汤。

2.先加入猪肉片，中火煮2分钟。

3.加入黄芽白，胡萝卜，中虾。

4.最后才加入鱼滑，芫西和清葱段，煮滚即可。

P/s：新年时煮这佳肴好意头，又简单。适合刚学烹调女士们。

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