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用料
米
紫色地瓜3条（切滚刀块）
盐
芥蓝菜4棵(切碎）
蒜蓉3瓣
姜丝3片
盐
鸡蛋5粒
大洋葱1个（切块）
食油
盐
江鱼仔300g
咸蛋1-2粒
炸葱碎
芫荽碎
紫粥小菜的做法
1、洗米煮地瓜粥。
2、蒜蓉、姜丝、盐炒芥蓝碎。
3、香炸江鱼仔。
4、煎洋葱鸡蛋。
5、煮熟咸蛋对半剥开。
6、全都在餐桌摆上，加入炸葱碎和芫荽碎各一碟，酱清瓶子还有胡椒粉罐。
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