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槐根炖猪肠

为您提供槐根炖猪肠的菜谱,包括槐根炖猪肠的做法,槐根炖猪肠的做法步骤,槐根炖猪肠怎么做好吃等详细内容。

用料

槐树根60克,葛菌60克,猪大肠1具,葱、生姜、精盐、味精各适量。

槐根炖猪肠的做法

将上药切碎,用白纱布包好,扎紧;猪大肠里外反复洗净,入沸水锅内氽透,捞出,用凉水冲洗干净,沥净水分,与纱布药包一起放入砂锅内,摆上葱节、姜片,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖150分钟,拣去葱节、姜片和纱布药包,加入精盐、味精各少许调好味即可。食肠饮汤。


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