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隔山消炖肉

为您提供隔山消炖肉的菜谱,包括隔山消炖肉的做法,隔山消炖肉的做法步骤,隔山消炖肉怎么做好吃等详细内容。

用料

隔山消(隔山撬)30克,猪精肉250克,葱、生姜、精盐、味精各适量。

隔山消炖肉的做法

将上味切碎,用白纱布包好,扎紧,与洗净、切块的猪精肉一起放入砂锅内,摆上葱节、姜片,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖45分钟,拣去葱节、姜片和纱布药包,加入精盐、味精少许调好味即可。食肉饮汤。


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