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淡菜韭菜汤

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用料

淡菜60克,韭菜120克,黄酒适量,生油l5克。

淡菜韭菜汤的做法

将炒锅置武火上倒入生油烧热,倒入洗净的淡菜速炒片刻,再加入清水2碗煮沸,然后加入韭菜(洗净,切断)和黄酒,略煮1~2沸即可。以5~7天为一疗程,每日l剂,1次服完。


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