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野鸦椿子炖肉

为您提供野鸦椿子炖肉的菜谱,包括野鸦椿子炖肉的做法,野鸦椿子炖肉的做法步骤,野鸦椿子炖肉怎么做好吃等详细内容。

用料

野鸦椿子(鸡眼睛)15~30克,红梗(马兰)9~18克,黄狗头(蒲公英)9~30克,猪五花肉250克,葱、生姜、精盐、味精各适量。

野鸦椿子炖肉的做法

将上3味切碎,用白纱布包好,扎紧,与洗净、切块的猪五花肉一起放入砂锅内,摆上葱节、姜片,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖1小时,拣去葱姜和纱布药包,加入精盐、味精调好味即可。食肉饮汤。


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