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为您提供枸杞子蒸蛋的菜谱,包括枸杞子蒸蛋的做法,枸杞子蒸蛋的做法步骤,枸杞子蒸蛋怎么做好吃等详细内容。
枸杞子15克,红皮鸡蛋3枚,精盐、味精、香油各适量。
将枸杞子择除杂质,洗净;鸡蛋打入碗内,加精盐、味精和清水少许搅匀,入沸水锅隔水蒸10分钟,再将枸杞子撒入碗中,加盖隔水用武水蒸25分钟,取出,滴入几滴香油即可。