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玉簪花根、三白草各15~30克，猪精肉500克，葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。
将玉簪花根、三白草洗净，切碎，装入纱布袋中，扎紧口；将猪精肉洗净，切块，与纱布药袋一起放入砂锅，摆上葱节、姜片，浇上料酒，注入清汤；将砂锅置武火上烧沸，后改用文火炖之；待肉熟烂，捞出葱节、姜片和纱布药袋，加入精盐、味精调好味即可服食。
