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为您提供水伤药炖肉的菜谱，包括水伤药炖肉的做法,水伤药炖肉的做法步骤,水伤药炖肉怎么做好吃等详细内容。
水伤药30克，猪精肉500克，葱、生姜、花椒、大料、料酒、精盐、味精各适量。
将水伤药切碎，装入纱布袋中，扎紧口；将猪精肉洗净，切块，与纱布药袋一起放入砂锅，摆上葱节、姜片、花椒、大料，浇上料酒，注入清汤；将砂锅置武火上烧沸，后改用文火炖之；待猪精肉熟拦，捞出葱节、姜片、花椒、大料及纱布药袋，加入精盐、味精调好味即可服食。
