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为您提供千斤拔醉蹄的菜谱，包括千斤拔醉蹄的做法,千斤拔醉蹄的做法步骤,千斤拔醉蹄怎么做好吃等详细内容。
千斤拔20~30克，猪蹄1只，黄酒适量。
将上药洗净，切碎，用白纱布包好，扎紧；猪蹄去毛，洗净，入沸水锅内氽透，捞出，用凉水冲洗干净，与纱布药包一起放入砂锅内，倒入酒水各半炖烂，去渣，食肉及汤。
