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小茴香炖羊外肾

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用料

小茴香10克,羊外肾1具,精盐少许。

小茴香炖羊外肾的做法

宰羊时割取睾丸,洗净血液,和小茴香一起放入砂锅,加水炖煮,放盐适量,至睾丸熟透,取出睾丸,切片分次食用。每日1剂。


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