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小羊桃根30克,高粱杆适量,猪精内500克,葱、生姜、料酒、精盐、味精等各适量。
将小羊桃根洗净,细切,与高粱杆一起装入纱布袋中,扎紧口;将猪精肉洗净,切块,放入砂锅;将纱布药袋、葱节、姜片摆进砂锅,浇上料酒,注入清汤,用火炖30分钟;待肉熟烂,捞出纱布药袋、葱节、姜片,加入精盐、味精调好味即成。