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为您提供山萸胡桃腰汤的菜谱,包括山萸胡桃腰汤的做法,山萸胡桃腰汤的做法步骤,山萸胡桃腰汤怎么做好吃等详细内容。
山萸肉10克,胡桃仁(核桃)15克,猪腰子2只,葱、生姜、料酒、精盐、味精、胡椒粉各适量。
将猪腰子去脂膜,除臊腺,洗净,切片,与胡桃仁、山萸肉一起放入砂锅内,摆上葱节、姜片,浇入料酒,注入清汤,先用武火烧沸,后改用文火炖15分钟,加入精盐、味精、胡椒粉各少许,拣去葱节、姜片即可服食。