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大飞扬（夜合叶）根30克，菌子串、仙茅根、金樱子各15克，猪精肉500克，葱、生姜、绍酒、味精、食盐各适量。
先将大飞扬根、菌子串、仙茅根、金樱子分别洗净，煎取药汁，去渣；将猪精肉洗净，切块；把铝锅烧热，加食油少许，烧沸，下猪肉块煸炒至全部变色，再下葱、姜、绍酒，加入药汁，文火炖之，至肉熟烂，加味精、食盐少许调味即可。
