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九头狮子草炖肉

为您提供九头狮子草炖肉的菜谱,包括九头狮子草炖肉的做法,九头狮子草炖肉的做法步骤,九头狮子草炖肉怎么做好吃等详细内容。

用料

九头狮子草120克,猪精肉500克,生姜、葱、食盐、食油、味精各适量。

九头狮子草炖肉的做法

先将九头狮子草洗净,切碎,煎取药汁,去渣;将猪精肉洗净,切块;将锅烧热,入食油少许,烧沸,放入精肉块煸炒至变色,加入葱、生姜,倒入药汁,先用武火烧沸,再用文火炖之,至肉熟烂,加味精、食盐少许,即成。


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