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鲦鱼陈皮汤

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用料

鲦鱼l条,胡椒1.5克,陈皮6克,干姜3克,草果2克。

鲦鱼陈皮汤的做法

将鲦鱼去鳞、鳃、内脏、洗净,再与草果、陈皮、干姜、胡椒一同入锅,加水适量,用武火煮沸,再转用文火慢炖,至鱼肉熟烂即可。


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