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公鸡1只,桂皮、陈皮各5克,干姜、胡椒各10克,党参30克,草果3克,葱、酱油、精盐各适量。
将公鸡宰杀后、去毛、内脏及爪、洗净;锅内加水适量,将鸡同其它药物一同下入锅内、炖汤,待鸡肉熟烂后、过滤去渣即可。