百果糕
为您提供百果糕的菜谱，包括百果糕的做法,百果糕的做法步骤,百果糕怎么做好吃等详细内容。
用料
糯米750克，粳米250克，白糖250克，核桃仁100克，熟黑芝麻100克，苡仁100克，淮山药100克，枸杞子50克，蜜桔红10克，麻油10克。
百果糕的做法
1、核桃仁用开水泡胀去衣，入油锅炸酥，捞起切细；淮山药研成末，蜜桔红切细粒。将以上用料加入枸杞子、苡仁等一起再加入白糖拌匀即为果糕料。
2、糯米和粳米洗净后、研成粉加水少许，揉匀、分成小块，放入笼内蒸熟；倒入盘内，稍冷，加入白糖与香油揉匀，然后铺一层糕粉，做成夹心百果糕即可。
