比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
雏鸡1只（约重1500克），猴头菇250克，黄芪50克，精盐、姜片、香油、味精各适量。
猴头炖鸡块的做法
(l)将雏鸡宰杀放尽血，放50-60℃的热水中烫遍周身，拔去羽毛，用镊子摘净细毛，剖腹去内脏，斩去嘴尖、翅尖、爪尖及腚尖，洗净，剁成约3厘米见方的块，入烧沸的水中烫一下，捞出用温水洗净。
(2)、猴头菇用水浸泡回软，洗净，去根，切成片；黄芪洗净，加姜片用纱布包好，扎口，成药包。
(3)、锅内注入净水，放入鸡块、药包、精盐，用旺火烧沸，撇去浮沫，再改用小火煮约1小时，加猴头菇，用小火再炖煮30分钟，待鸡肉烂熟时拣去药包，用味精调味，滴入香油拌匀，盛入汤碗内即成。