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为您提供豆干炒青蒜的菜谱，包括豆干炒青蒜的做法,豆干炒青蒜的做法步骤,豆干炒青蒜怎么做好吃等详细内容。
青蒜苗250克，豆腐干200克，精盐、味精、菜油各适量。
(1)、将豆腐干用水洗净，切成菱形片；将青蒜苗去根，去老叶，洗净沥水，切段。
(2)、锅中放菜油烧热，放入青蒜苗煸炒至翠绿色时，放入豆腐干、精盐继续煽炒，用味精调味，即可出锅装盘成菜。
