用料

盐2毫升，酵母5毫升，黄油15克，牛奶90毫升，面粉200克，糖15毫升，马苏里拉适量，番茄酱，火腿肠，香菇，玉米粒，柿子椒，土豆，虾仁

鲜虾土豆香菇披萨的做法

1.将牛奶加热到40度左右，放入酵母，静置5分钟.

2.将面粉、白糖、盐混合均匀，倒入发酵奶水活成面团，之后加入黄油.

3.继续揉成光滑的面团.

4.放到温暖处发酵40分钟.

5.发酵好之后，擀成和派盘大小放入，用叉子在面胚上扎上小眼，放到烤箱内。烤箱温度调节到40度，里面放碗水，再次发酵20分钟.

6.发酵好后抹上番茄酱，撒一层马苏，排上准备好的蔬菜.

7.烤箱预热190度中层20分钟后，再撒一层马苏，继续烤5分钟，马苏融化即可.

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