美容乌发糕
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用料
黑芝麻500克,白糖250克,熟猪油220克,淮山药粉200克,制首乌15克,旱莲草30克,酒炒女贞子30克。
美容乌发糕的做法
将制首乌,旱莲草,酒炒女贞子,洗净灰渣,烘干制成粉末,入笼蒸熟。芝麻淘洗干净,沥干水分,入锅炒熟,研成细粉,倾于案板上。加白糖,蒸熟的山药粉,中药末调拌均匀,加入熟猪油,反复揉匀,装入糕箱合内按平压紧,切成50克的条方块即成。
早晚餐佐食或当点心食用。