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水磨榛粉羹

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用料

榛子500克,蜂蜜适量。

水磨榛粉羹的做法

榛子以清水浸胀,磨细为粉,粗筛去渣,静置沉淀后去除清水,取淀粉晒干瓶装贮存。

早晚每次取2~3羹匙,滚水冲成糊,加入适量蜂蜜即可食用。


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