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为您提供蚌须汤的菜谱，包括蚌须汤的做法,蚌须汤的做法步骤,蚌须汤怎么做好吃等详细内容。
蚌肉120克，姜3克，盐3克，玉米须50克，葱10克。
(1)、把蚌肉洗净、切片；玉米须洗净，用纱布包扎口；姜切片，葱切段。
(2)、把蚌肉、姜、葱、盐、玉米须包放入锅内，加入清水或鸡汤400毫升。
(3)、把锅置武火上烧沸，再用文火煮30分钟即成。
(4)、蚌肉须洗净，否则有沙，口感不佳。
