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党参15克,玉米须30克,金龟1只(200克),姜5克,葱10克,盐3克,鸡汤600毫升。
(1)、把党参洗净、切片;玉米须洗净,用纱布包扎;金龟宰杀后,去头、尾及内脏;姜切片,葱切段。
(2)、把党参、玉米须、金龟、姜、葱、盐同放炖锅内,加入鸡汤。
(3)、把炖锅置武火上烧沸,再用文火煮30分钟即成。