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鲜山药100克，荔枝干20克，桂圆肉10克，粳米30克，白糖适量。
将鲜山药削去皮，切片。粳米淘洗干净。锅内加清水、粳米，旺火烧开，下入荔枝干、桂心肉、鲜山药片，旺火烧开，小火熬成粥，加入白糖，即成。
