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养养脑延年饭

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用料

大米、糯米、玉米、山药各50克,花生米、蚕豆、豇豆、绿豆、大枣、葡萄干、核桃仁、黄精、黑芝麻各15克,蜂蜜适量。

养养脑延年饭的做法

在碗底抹上植物油,黄精切条,大枣去核,山药去皮切条,连同葡萄干、核桃仁、花生米、黑芝麻一起装入碗中,加水250克,上屉蒸熟或用高压锅蒸熟。喜吃甜食者可加入红糖或蜂蜜。可当主食吃,也可同配方煮粥用。


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